Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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ratatouille [2020/03/30 21:30] (Version actuelle) amaranthe créée |
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+ | ====== Ratatouille ====== | ||
+ | ==== Ingrédients ==== | ||
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+ | * 2 courgettes | ||
+ | * 1 aubergine | ||
+ | * 3 tomates | ||
+ | * 1 poivron rouge | ||
+ | * 1 poivron vert | ||
+ | * Ail | ||
+ | * Bouquet garni | ||
+ | * Huile d' | ||
+ | * Sel | ||
+ | * Poivre | ||
+ | * Une grosse poêle | ||
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+ | ==== Recette ==== | ||
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+ | On commence par laver et couper l' | ||
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+ | Dans une poêle chaude on va faire revenir tous les ingrédients pendant cinq minutes avec de l' | ||
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+ | Une fois que c'est fait, on rajoute le reste des ingrédients et on mélange, on laisse ensuite mijoter (poêle couverte) à feu moyen-fort pendant 30 minutes. Au bout de ces trente minutes on ajoute l'ail (j'ai utilisé de l'ail séché, mais vous pouvez utilisez de l'ail frais si vous préférez), | ||
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+ | C'est prêt ! (N' | ||
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